Buffalo Chicken Wings ~ Alitas de Pollo Picantes

Buffalo Chicken Wings ~ Alitas de Pollo Picantes

Recipe in English:
These wings will be the MVP of your watch party, leaving everyone reaching for more! Serve them with a side of creamy blue cheese or ranch dip. Enjoy!

Ingredients:
·  Vegetable Oil (Enough to submerge wings in your heavy pot)

· Chicken “Party” Wings (the wingette, & drumette, which are the first two sections of a wing). Number of Expected guests will determine quantity

·  A bowl of All Purpose Flour (At least 1-2 Cups for Every pound of meat)

·  Vegetable Oil (Enough to fill your cast iron)

·  Hot Wing  or Grilling Sauce

1.  Pour enough vegetable oil into a heavy pot to submerge the wings.

2.  Turn heat to high

3.  Rinse and completely pat- dry wings to Remove all moisture, so that the flour will adhere to the wing

4.  Dredge wings by tossing them in a bowl of flour until they are completely coated

5.  Throw away any remaining flour to avoid cross-contamination

6.  In small batches, fry wings in the pre-heated pot of oil until golden and crispy

7.  In a clean bowl, cover and toss wings with Buffalo sauce. Enjoy!

Products Used In This Recipe:
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Receta en Formato de Vídeo:
https://www.youtube.com/shorts/9YTU_0BjHSw

Alitas de Pollo Picantes ~ Buffalo Chicken Wings

Receta En Español
Estas alitas serán las favoritas de todos en tu fiesta! Sírvelos con una guarnición de queso azul cremoso o salsa de ranch. ¡Disfruta!

Ingredientes:
·  Aceite Vegetal (Suficiente para sumergir las alas en una olla pesada)

· Alitas de pollo “de fiesta” (wingette y drumette, que son las dos primeras secciones de un ala). El número de invitados esperados determinará la cantidad.

·  Un tazón de harina (al menos 1-2 tazas por cada libra de carne)

·  Salsa picante o salsa para asar

1.     Vierta suficiente aceite vegetal en una olla pesada para sumergir las alas

2.     Suba el fuego a alto

3.     Enjuague y seque completamente las alas para eliminar toda la humedad, de modo que la harina se adhiera a las alas.

4.     Tome las alitas y mézclelas en un tazón con harina hasta que estén completamente cubiertas (esto se llama dredging).

5.     Deseche la harina que quede para evitar la contaminación cruzada.

6.      Freír las alitas en tandas pequeñas hasta que estén doradas y crujientes.

En un tazón limpio, cubra y mezcle las alitas con salsa Buffalo y ¡Disfrute!

Productos Utilizados En Esta Receta:
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Receta en Formato de Vídeo:
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